Твердые сорта пшеницы
Mossa Pasta Artigianale производит свежую охлажденную итальянскую пасту из пшеницы твердых сортов как в Италии!
свежая паста для ресторанов и розницы
Мы поставляем свежую пасту (pasta fresca - итал.) в рестораны итальянской кухни Москвы и Санкт-Петербурга, в интернет-магазины и в розничные сети.
Собственное производство в Санкт-Петербурге, итальянское оборудование и технологии позволяют нам создавать аутентичный итальянский продукт далеко за пределами Италии и знакомить с ними россиян.
Наша паста не подвергается сушке и сохраняет свой натуральный вкус и яркий аромат!
Равиоли рикотта со шпинатом
Равиоли Утка с овощами
Равиоли форель с рикоттой
Равиоли телятина со шпинатом
Ригатони
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Пенне
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Фузилли
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Казарече
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
РигатТони
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Ригаттони с чернилами
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
Лазанья
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Тальолини
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Тальятелле
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Тальятелле с томатом
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Тальятелле с чернилами
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Феттуччине
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Феттуччине шпинат
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Папарделле
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Спагетти
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Спагетти с томатом
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Паккери
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Паккери томат
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Конкилье
•Вес: 400 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Конкильони
•Вес: 250 гр.
•Срок хранения: 45 суток
•Срок хранения: 45 суток
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Кто мы
Компания Mossa Pasta Artigianale специализируется на производстве и поставках в рестораны и торговые сети свежей итальянской пасты
Наш опыт
Мы работаем с 2018 года, специализируясь исключительно на свежей натуральной пасте (итал. pasta fresca).
У нас многолетний опыт поставок в рестораны итальянской кухни и сетевые заведения общественного питания на регулярной основе, в розницу через дистрибьюторов и по прямым контрактам, сервисы быстрой доставки еды и сервисы доставки продуктов питания.
производство
Собственное производство, организованное с нуля в Санкт-Петербурге, позволяет на 100% контролировать качество используемого сырья и поддерживать высокий уровень каждой партии готового продукта.
Отлаженный и технологичный процесс производства на профессиональном итальянском оборудовании La Monferrina и бронзовых матрицах, процесс упаковки - на вакуумных упаковочных машинах, только натуральные ингредиенты - гарантия стабильного качества и оригинального итальянского вкуса нашей продукции.
партнеры
Cеть ресторанов Марчеллис, Renaissance Hotel, Il Sibo, Paninaro, Res food, Маmа Rоmа
география
Мы предлагаем оперативные поставки нашей свежей пасты по Москве, Московской области и Санкт-Петербургу.
ПОЧЕМУ МЫ?
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Pasta fresca - cвежая паста, не подвергнутая сушке, за счет чего сохранившая свой вкус и аромат!
100% натуральный
Это 100% натуральный продукт, сделанный из муки твердых сортов, свежих яиц и чистейшей воды многоэтапной системы очистки.
Ничего лишнего
Наши продукты приготовлены без использования консервантов, красителей, сахара или полуфабрикатов, а также никакой рекламы, дополнительной упаковки и лишних наценок в конечной цене продукта!
Ресторанное качество
Это профессиональный продукт по аутентичной итальянской технологии для ресторанного меню, протестированный поварами и предлагаемый в специализированных ресторанах итальянской кухни!
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Мука da Сито сотрудничает с благотворительным фондом ДОКТОР ЛИВСИ
Профиль этого фонда уникален: фонд помогает людям в лечении челюстно-лицевыханомалий и деформаций. Поддержите их и Вы, став участником благотворительного движения в нашей стране!
А вы знали, что в Италии Пасту Болоньезе Вы встретите только в ресторанах для туристов, куда не заходят местные? Коренные итальянцы ее называют Pasta al Ragu! Представляем Вам традиционный рецепт:
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
- Свежая паста "Тальятелле"
- Традиционный итальянский соус Пассата (протертая мякоть томатов)
- Чеснок
- Сельдерей
- Лук
- Красное вино
- Пармезан
- Базилик
- Фарш говяжий
Овощи, лук и чеснок мелко порезать, пармезан натереть на терке.
На сковороде на среднем огне обжарить на оливковом масле лук, сельдерей и морковь, добавить фарш и обжаривать еще около 5 минут периодически помешивая.
Добавить красное вино, выпарить алкоголь.
Добавить чеснок, томатный соус, убавить огонь до минимума и помешивая тушить в течении. 5-7 мин.
В кипящей воде отварить тальятелле всего 2 мин, откинуть на дуршлаг, переложить в сковороду, перемешать с фаршем и протушить 1 мин.
При подаче посыпать пармезаном и украсить базиликом .
CRM-форма появится здесь